Après une formation de violon moderne, Marion Sannier a poursuivi des études de musicologie à l’Université de Montpellier.

En parallèle, elle s’intéressera à la musique baroque, initiée par Jean-Michel Sagnes. Après des Masters classes avec notamment Florence Malgoire ou Philippe Couvert, elle débutera sa formation en musique ancienne auprès de Gilles Colliard au Conservatoire de Toulouse et poursuivra son parcours auprès d’Alice Piérot au Conservatoire d’Aix en Provence où elle obtiendra son DEM de violon baroque.
Elle joue avec des ensembles comme Les Affinités, l’Ensemble Vocal de Pezenas, La Domitienne.